My New Chapter In Life @UK

Sharing of Cycling, Travel, Baking, DIY and personal feelings

Monthly Archive: December 2017

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Challenges

2017 Review 回顧

匆匆的，2017 很快便過去，新的一年亦將到來。對踏入人生新一頁不久的我，也來做個 2017 回顧 …

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Coffee

手沖珈琲

珈琲是很多人的提神飲料，工作多，壓力大就會飲杯來振奮精神，鬆弛一下。以前日飲數杯珈琲的我，不理它是港式、義式、美式，不理它是多糖多奶、Cappuccino 、Expresso 定Americano，也面不改容。可是近幾年來，隨著年齡、健康狀況的改變，過量的珈琲因往往令我感到不適。即使手上的Pacific Coffee 或Starbucks 戶口尚有餘額，也很久沒有光顧了…

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Baking / Foods

做個手工麵包 Artisan Bread

我很喜愛食麵包，尢其是造形簡樸的歐式麵包。網上見到有很多blog或YouTube的教學文章和片段，今天也嘗試跟著做自己的手工麵包 …